Шампанское со дна морского

О нас > Новости > 2010 > сентябрь > Шампанское со дна морского
http://dir-diving.com.ua/about/news/2010/09/65/

06.09.2010

В минувший четверг Торд Маттсон (основатель и владелец компании AGIR) на моё «пришлите чего-то там» посетовал, что уикенд проведет на островах между Швецией и Финляндией и по сему — мои «хочу» подождут до понедельника.
 — Ладно…Фотографий хоть пришли, — ляпнул я то ли из любопытства, то ли из вежливости.
Ответный комментарий удивил — «если найду что в иностранной (англоязычной) прессе — пришлю, а так — no comment. Ни тип судна, ни подробности не разглашаются, да и вообще — я нырять не планирую, и на берегу работы будет навалом». и ссылка.
Я-то думал он позагорать поехал:))

Оригинал статьи здесь

http://www.museum.ax/museum/champagnegaleasen_in_english.pbs

ШХУНА ШАМПУСИКА:)

В начале июля 2010 группа водолазов Финляндии и Швеции нашла ранее неизвестный wreck на глубине приблизительно 50 метров в южной части внешнего архипелага Олэнда. Исследование морского дна  боковым локатором дало ясное и впечатляющее изображение судна, стоящего на ровном киле с двумя несломанными мачтами, направленными к поверхности. Когда водолазы достигли глубины приблизительно 30 метров, из темноты появилась верхушка одной мачты, а затем и второй. На самом судне, однако, видимость составляла не более двух метров. После общего осмотра, используя мощные фонари, группа тщательно обсследовали корпус в направлении кормы.  

Деревянная обшивка корпуса  была почти не повреждена за исключением кормы с отвалившейся ?фрамугой. Трюм, казалось, был пуст. Сразу позади грот-мачты была найдена кирпичная печь. Рядом -  навигационные инструменты, тарелки и чайник. В корме по правому борту  водолазы обнаружили множество бутылок, которые выглядели как бутылки для шампаского. Бутылки, казалось, лежали уложенными в солому. Чувство эйфории (азот?:) охватило дайверов — это было экстраординарной находкой. Чудом сохранившееся судно стояло так, как будто оно было тщательно помещено на дно гигантской рукой и только ожидало своих исследователей.

Много бутылок шампанского лежат аккуратно сложенные в корпусе. Хрупкий груз мирно покоится, но при возможном «коллапсе» бутылки могут быть повреждены или разрушены. Фотография: Комиссия Андерса Нэсмэн/Олэнд/ по Предметам старины

Конструкция корпуса и видимые артефакты указывают что кораблекрушению могло быть приблизительно двести лет. Если бутылки с их характерной формой действительно содержат шампанское, тогда это будет сенсационной находкой. Водолазы взяли одну бутылку для дальнейшего исследования. 16 июля в новостях появилась информацияо том, что «найдено самое старое шампанское в мире», что вызвало шумиху в СМИ. Новость облетела весь мир. 

Для защиты найденной шхуны правительство Финляндии быстро ввело ограничения на погружения вблизи судна. В конце июля, под наблюдением Комиссии Олэнд по Предметам старины, исследовательские погружения на шхуну были продолжены — с фотосъемкой и поднятием некоторых предметов (два октанта, керамические сосуды и фарфор). Исследование подтвердило, что корпус, несмотря на его неповрежденное состояние, по большей части хрупок и не должен подвергаться внешнему контакту. 


Шампанское со дна морского

 

ЧТО МЫ ЗНАЕМ О СУДНЕ?

Судно — двух-мачтовая шхуна с гладкой обшивкой  с приблизительно 6.5-м ширины и 21.5 метра длиной корпусом . Технические детали и артефакты, найденные на борту, позволяют судну быть датированным началом 1800-х. Среди находок — несколько тарелок, произведенных фабрикой фарфора Rörstrands в период 1780-1830. В ближайшем будущем возможно определение возраста древесины судна. Никакие упоминания в архивах о вероятном происхождении шхуны или ее названии еще не найдены. Вероятно судно было вероятно разрушено, когда она вошла к старому морскому пути, ведущему от Моря Олэнд до острова Björkör. Заключительное предназначение груза шампанского неизвестно — это могло быть некий торговый дом или даже имперский дом в Санкт-Петербурге.

Шампанское со дна морского

Этот чайник кофе был найден близко к необычно хорошо сохранившейся кирпичной духовке судна. Фотография: Комиссия Андерса Нэсмэн/Олэнд/ по Предметам старины

 

ЧТО МЫ ЗНАЕМ О ШАМПАНСКОМ?

Шампанское в спасенной бутылке имело сенсационно хорошее качество. Сомелье Элла Грюсснер Кромвель-Морган была весьма лирична:)) после дегустации. В интервью местной газете, «Тиднинджен Олэнд», она сказала, что у шампанского букет «очень зрелых фруктов, тоны золотого изюма и ясный аромат табака». Она продолжала: «И, несмотря на такой возраст, вино характеризуется свежестью. Оно не было «истощено» ни в какоем случае — скорее это была ясная кислотность, которая укрепила сладость. И наконец, очень ясные тона дубовой выдержки."

Шампанское со дна морского
Определить возраст шампанского и его происхождения не простоо. Французские винные эксперты не могли, в данный момент, сказать что-то большее чем то, что шампанское было произведено до 1950. То, что оно могло быть произведено знаменитым Veuve Cliquot  , было  опровергнуто представителем компании. По другой версии производитель — Дом шампанского Джаглэр, который уже прекратил производство к концу 1820-ых.

ЧТО ПРОИЗОЙДЕТ С ГРУЗОМ ШАМПАНСКОГО?

Правительство Финляндии заключило контракт с дайв-компанией Anders Näsman Services относительно защиты и подъема шампанского. Таким образом можно гарантировать, что драгоценный и чувствительный груз может быть надежно сохранен. Иначе — велик риск разграбления или повреждения ценной находки. Спасательная операция представляет главную техническую проблему, в которой важно использовать правильную технику, чтобы поднять каждую бутылку от глубины почти 50 метров без резких изменений давления или температуры, чтобы не повредить содержимому. Подъем груза также дастответ на вопрос — сколько из найденных бутылок все еще содержат изящный напиток, продегустированный в июле.

Затонувшее судно — исторический памятник, и груз принадлежит правительству Финляндии. После сбора максимально возможных данных о грузе правительства сможет решить, что сделать с шампанским. У многих людей есть мнения о том, что должно быть сделано с бутылками — но надеюсь до референдума не дойдет:)

  

 

  

Новости